Bahan :
1 butir kuning telur ayam
½ sdt baking powder
½ sdt kayu manis bubuk
200 gr tepung terigu
150 gr mentega
100 gr tepung maizena
100 gr gula aren
100 gr kacang mede- yang sebelumnya harus sudah di belah 2
Cokelat bubuk sesuai selera
Langsung saja ikuti cara-cara membuatnya !!
Bahan-bahan pertama yang harus di campur adalah baking
powder, kayu manis bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk cokelat. Aduk semua
bahan tadi sampai rata kemudian diayak untuk memisahkan bahan yang kasar dan
halus.
Langkah kedua campurkan bahan yang belum di pakai, mentega
gula aren dan kuning telur ayam, jangan lupa kocok kembali sampai rata. Nah
untuk kacang mede yang sudah di belah 2 jangan dulu di campur ini nanti buat
tempelan diatas kue-nya.
Langkah selanjutnya gabungkan kedua adonan yang sudah di
aduk rata masing-masing tadi sampai benar-benar merata.
Cetak adonan menggunakan cetakan yang di inginkan lalu letakan
diatas loyang yang sebelumnya sudah di olesi mentega dan di taburi tepung.
Oles adonan pipih tadi dengan kuning telur ayam serta beri
potongan kacang mede diatasnya.
Langkah terakhir masukan loyang yang berisikan adonan yang
telah di bentuk kedalam oven dengan suhu 150 cc sekitar 25 menit atau sekiranya
matang.
Bagikan
Cara Membuat Kue Coklat mede
4/
5
Oleh
Unknown
