1. 400 gr tepung terigu
2. 225 gr gula pasir halus
3. 100 gr mentega
4. 125 gr wijen
5. 3 butir telur ayam
6. 4 sdm susu cair
7. 1 sdt vanilla
8. 1 sdt baking powder
9. 1 1/2 sdm kulit jeruk sunkis yang di parut
10. minyak goreng secukupnya
11. garam secukupnya
Cara-Cara Membuat :
1. Mentega, gula pasir, garam dan vanilla dicampur jadi satu dan diaduk merata hingga lembut
2. Kemudian kulit jeruk diparut, susu dan 2 telur dimasukan kedalam adonan tadi, lalu kocok sebentar sampai rata.
3. Tepung terigu dan baking powder masing-masing diayak dimasukan dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk.
4. Adonan dibentuk seperti bakso.
5. Balur dengan telur kocok dan gulingkan di wijen agak ditekan agar wijen dapat menempel kuat.
6. Goreng dalam minyak goreng dengan temperatur panas sedang hingga matang.
7. Siap dihidangkan.
Bagikan
Resep dan Cara Membuat Kue Bola Wijen ( Onde-Onde )
4/
5
Oleh
Unknown
